Cassoulet toulousain, graisse de canard, L'Assiette, la barquette de 300g

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Informations

Des saucisses de Toulouse et de tendres morceaux de porc cuisinés à la graisse de canard, et accompagnés de délicieux haricots blancs.

Ingrédients

Sauce : eau, graisse de canard (2, 7% du poids net total), amidon transformé de pommes de terre, concentré de tomates, sel, arômes naturels (dont dérivés de blé), ail en poudre. Haricots blancs réhydratés 31 %. Garniture 30% : saucisses de Toulouse (viande de porc, plasma de porc, eau, sel, gras de porc, sirop de glucose, aromates (muscade et cannelle en poudre), poivre, arôme naturel), viande de porc traitée en salaison, précuite (viande de porc, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407, conservateur : E250). Traces éventuelles de lait.

Renseignements Pratiques

Pour 1 personne. Au four micro-ondes : percez trois fois l'opercule de chaque compartiment avec une fourchette (ne pas utiliser un couteau). Placez la barquette au centre du micro-ondes pour éviter tout contact avec les parois (l'opercule est compatible avec le micro-ondes). Faites réchauffer 2 à 3 minutes selon la puissance de votre four. Agitez doucement et retirez l'opercule à l'aide de la languette. Au bain marie : plongez la barquette dans une casserole d'eau frémissante pendant 8 minutes environ (ne pas retirer ni percer l'opercule). Passez la barquette sous l'eau froide, agitez doucement et retirez l'opercule à l'aide de la languette.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 135, 000kcal. Protéines : 9, 7g. Lipides : 6, 6g. Glucides : 7, 7g. Sucres : 0, 3g. AGS : 2, 7g. Fibres : 2, 9g. Sodium : 0, 44g.

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