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A déguster - Orange Naveline Cat 1

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Renseignements pratiques

Les oranges se conservent assez bien à température ambiante. Il est toutefois conseillé de les placer dans le bac à légumes du réfrigérateur pour améliorer leur conservation sans risque de déshydratation.

Idée recette

Mousse d'orange : 4 jaunes d'oeufs fouettés avec 125g de sucre mêlés avec le zeste d'une orange, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 20cl de jus d'orange légèrement réchauffé, le tout à épaissir 1mn sur feu doux. Incorporer 4 blancs d'oeufs montés en neige et servir très frais.

Caractéristiques

Calibre 3/5
Catégorie 1
Origine Espagne
Variété(s) Naveline

1978

04.01.2013

Très bonne et juteux

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