HACHETTE Espumas mousses et chantilly Cuisine créative

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Succombez à la folie du siphon ! Réalisez facilement des chantillys, des mousses, des espumas, des mayonnaises. 40 recettes pour de présentations au top et des verrines gourmandes.; Auteurs : collectif

Description

Succombez à la folie du siphon ! Réalisez facilement des chantillys, des mousses, des espumas, des mayonnaises. 40 recettes pour de présentations au top et des verrines gourmandes.; Auteurs : collectif

Caractéristiques générales

Nombre de pages 92
Thème du livre Desserts
Résumé Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
Titre du livre Espumas, mousses et chantilly
Auteur Isabelle Dreyfus
Edition Hachette

Auteur

Isabelle Dreyfus

Editeur

Hachette Pratique

ISBN

201230267X

Label

Hachette Pratique

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