Soupe carotte & coriandre

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1 x 1 L

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Dans cette recette inventive, la justesse du sucré-salé surprend : le miel réconforte, le gingembre rafraîchit, la carotte fait fondre... Coté santé, une cuisson minutieuse de la carotte préserve au mieux béta-carotène, fibres et vitamines.

Ingrédients

Carottes (40%), eau de source, crème fraîche, oignons, beurre, sel, coriandre, feuilles et graines (0, 65%). Sans colorant ni conservateur, conformément à la réglementation en vigueur.

Renseignements pratiques

Bien agiter la brique puis réchauffer : Au micro-ondes : verser le contenu de la brique dans un récipient adapté, puis faire réchauffer environ 2 minutes à 750W pour l'équivalent d'un bol. Remuer avant de servir. A la casserole : faire chauffer à feu doux sans jamais porter à ébulition.

Composition

Eau de source, carotte 21.3 %M, oignon, miel 4%, huile d'olive, crème fraiche, patate douce, arôme naturel citronnelle, gingembre 0.3 %, jus de citron concentré.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.51kcal.Protéines.0.4 g.Glucides.5.1 g.Lipides.2.9 g

Conseils

Secouer avant de servir. Aussi bon chaud que froid. Versez dans un bol puis réchauffez au four micro-ondes ou faites réchauffer à la casserole.

Contenance

La brique, 1L

Description

Dans cette recette inventive, la justesse du sucré-salé surprend : le miel réconforte, le gingembre rafraîchit, la carotte fait fondre... Coté santé, une cuisson minutieuse de la carotte préserve au mieux béta-carotène, fibres et vitamines.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100ml.Glucides : 5, 1 g.Lipides : 2, 9 g.Valeur énergétique : 51 kcal

Extra

Eau de source, carotte 21, 3%, oignon, miel 4%, huile d'olive, crème fraîche, patate douce, arôme naturel, citronnelle, gingembre 0, 3%, jus de citron concentré.

Présentation

Enfin, pour régaler vos papilles, GreenShoot vous présente une recette de Carotte, miel & gingembre. Ce cocktail vitaminique A, K, E et B6, offre un sucré salé détox tout en justesse : fondant de la carotte, douceur du miel, fraicheur du gingembre. Tout un programme ! « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

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19.12.2011

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