Set Tarte Tatin FLAME terre à feux Noir* Le moule à tarte en terre à feux avec son plat de ser...

Description

Retrouvez la saveur originale de la tarte des sœurs Tatin avec ce set complet : moule et plat de service. LE SECRET D'UNE TATIN REUSSIE, c'est de préparer le caramel, puis de cuire la tarte dans le même plat. Grâce à la céramique brevetée Flame, ce moule passe directement sur la flamme et vous permet de faire votre caramel en toute facilité, sans qu'il ne brûle. Disposez ensuite les pommes, recouvrez de pâte et mettez au four. Une fois cuite, votre tatin se démoule dans votre plat de service, en un seul geste. Elle est prête à déguster, parfaitement présentée, avec un caramel goûteux et toutes les saveurs de la pomme.UN ENSEMBLE PLEIN DE QUALITES : recommandée pour la pâtisserie, la céramique garantit une répartition homogène de la chaleur, une meilleure caramélisation des sucs et une pâte ''crousti-moelleuse''. Ce moule permet aussi de préparer des tourtes, gâteaux, crumbles et même des gratins. Le plat de service est idéal pour cuire ou réchauffer pizzas, amuses-bouches, sablés... LE SAVOIR-FAIRE D'UN MAITRE POTIER REPUTE : Emile Henry, implanté depuis 1850 en Bourgogne, a fabriqué ce moule dans le respect des traditions artisanales françaises, pour une qualité irréprochable.Céramique culinaire Flame émaillée: plus résistante, 30 % plus légère que la céramique traditionnelle. Utilisation de - 20° à + 300°. Compatible avec gaz, plaques électriques, vitrocéramique, four et micro-ondes. Nettoyage facile au lave-vaisselle.

Editeur

Emile Henry

Label

Emile Henry