Secret de Mousse - Mousse chocolat au lait

Valeur énergétique

Pour 100 g : valeur énergétique : 753 kj soit 179 kcal, protéines : 4.6g, glucides : 24, 6g, lipides : 6, 8g.

Informations

Secret de Mousse au chocolat au lait de La laitière, c'est l'association de la générosité d'une sauce au chocolat et de la texture légère et onctueuse de la mousse.

Ingrédients

Mousse lactée au chocolat au lait (92, 0%) : Lait entier (60, 6%), sucre, chocolat au lait (7, 4%) [sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lactosérum (lait), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], crème (lait), poudre de cacao maigre, caramel (sucre, sirop de glucose, eau), poudre de cacao, poudre de lait écrémé, lactose (lait), sel, gélatine, émulsifiant (E471), épaississant (farine de graines de caroube), arôme. Sauce au chocolat (8, 0%) : Lait écrémé, sucre, chocolat noir (0, 6%) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], poudre de cacao maigre, amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube);

Renseignements pratiques

A conserver au réfrigérateur à +6°C maximum.

Provenance

Origine

France

Description

Mousse au chocolat au lait.

Ingr�ents

Mousse lact�au chocolat au lait (92, 0%) : lait entier (60, 6%), sucre, chocolat au lait (7, 4%) [sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, p� de cacao, poudre de lactos�m (lait), �lsifiant (l�thine de soja), ar�me naturel de vanille], cr� (lait), poudre de cacao maigre, caramel (sucre, sirop de glucose, eau), poudre de cacao, poudre de lait ��, lactose (lait), sel, g�tine, �lsifiant (E471), �ississant (farine de graines de caroube), ar�me. Sauce au chocolat (8, 0%) : lait ��, sucre, chocolat noir (0, 6%) [p� de cacao, sucre, �lsifiant (l�thine de soja), ar�me naturel de vanille], poudre de cacao maigre, amidon de ma� �ississant (farine de graines de caroube).