Cahors 2007 - Château Castellas

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Cahors 2007

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Vin tantôt puissant, robuste et de longue garde ou bien plus léger, fruité et à boire jeune.

Accords Mets/Vins

Il accompagnera les plats en sauce (cassoulet), les confits et magrets de canard, les viandes rôties, les gibiers à poil en civet et les fromages de caractère : Roquefort.

Caractéristiques

Alcool : 12, 5% Appellation Cahors Contrôlée. Mis en bouteille au Château Roucanières et Fils, propriétaires à 46140 Cournou - Lot - France.

Niveau de garde & Température de service

Peut être consommé immédiatement ou conservé 2-3 ans. A servir entre 16 et 18°C.

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