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Valtero Pavés de boeuf marinés à l'échalote x2, le pack, 240...

4,30 €
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1 x 240 G

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Informations

Des pavés de boeuf tendres et savoureux. La marinade permet à la viande d'être encore plus tendre et savoureuse. La marinade a été élaboré par des chefs cuisiniers pour plus de goût et de personnalité. Pour 2 personnes (2 portions de 120g, en barquettes sécables). Produit pratique : prêt à poêler en quelques minutes.

Ingrédients

Viande bovine (90.5%), conservateurs : E326, E262, E301, vin rouge, échalotes (0.5%), sel, dextrose, vinaigre, aromates, sirop de glucose, huile végétale, arômes, épices, amidon modifié.

Renseignements pratiques

Prêt à poêler : ne pas saler ni poivrer la viande, la marinade est déjà assaisonnée. Dans une poêle bien chaude, saisir votre viande :cuisson bleue : 2 min 30 par face. Cuisson saignante : 3 min par face. Cuisson à point : 4 min par face, (selon votre goût, rajouter de l'huile d'olive pour la cuisson). La viande conditionnée sous atmosphère protectrice est légèrement plus foncée. Elle retrouvera sa couleur d'origine de viande marinée après quelques minutes à l'air libre.

Informations de conservation

A conserver entre 0°C et 4°C.

Origine

France

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