Kit pour nouilles a la chinoise, recette la jonque, la boite, 130g

2,37 €
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1 x 130 G

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Informations

Préparation déshydratée pour nouilles à la chinoise La cuisine chinoise utilise une grande variété de nouilles. Elles sont fabriquées à partir de farine et non de semoule, contrairement aux pâtes italiennes. Avec ce kit pour nouilles à la chinoise Itinéraire des Saveurs, invitez toute la richesse de la cuisine asiatique dans votre assiette.

Ingrédients

Nouilles au blé tendre (100g) : farine de blé tendre (60, 5%), farine de blé dure, eau, œufs pasteurisés, sel. Assaisonnement (30g) : légumes déshydratés 62% (poivrons rouges, poivrons verts, carottes, petit pois, oignons rissolés (huile de palme, extraits d'épices), poireaux), exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, ail rissolé (huile de palme, extraits d'épices), arôme naturel, huile de sésame, sel, coriandre, gingembre, cannelle, poivre, badiane, piment, extrait naturel de romarin. Traces éventuelles de crustacés, poissons, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, lupin et mollusques.

Renseignements Pratiques

2 personnes. A la casserole : portez à ébullition 450ml d'eau. Versez les nouilles et le sachet d'assaisonnement en poudre et laissez réduire à douce ébullition 4 à 5 minutes, jusqu'à absorption totale de l'eau. Vous pouvez ajouter une noisette de beurre ou une cuillérée à soupe d'huile en fin de cuisson.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 356, 000kcal. Protéines : 12, 5g. Lipides : 1, 8g. Glucides : 72, 5g. Sucres : 2, 3. AGS : 0, 4. Fibres : 4g. Sodium : 0, 613g.

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