Ravioles St Marcellin ST JEAN, 4 plaques, 250g

Ingrédients

Pâte (50%) : farine de blé tendre, eau, ?ufs frais, huile de palme. Farce (50%) : crémeux de Saint Marcellin 35% (Saint Marcellin 53%, lait entier, amidon transformé de maïs : E1422, jaune d'?uf, arôme, sel de fonte : E331, émulsifiant : E472B, gélifiant : E407, conservateur : E202), ricotta, emmental, flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées 99%, émulsifiants : E471, stabilisant : E450i, antioxydants : E300, E304), lactose et protéines de lait, arôme, sel. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Conseils d'utilisation

Portez à ébullition 2 litres d'eau salée avec de la matière grasse (beurre, huile ou bouillon cube de volaille). Plongez les plaques entières de ravioles en maintenant l'angle de leur papier de protection hors de l'eau. Secouez légèrement et retirez le papier. Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles. Laissez frémir une minute seulement et ramassez les ravioles à la surface de l'eau à l'aide de l'écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire. Déposez-les immédiatement dans un plat chaud et servez.

Conseils de stockage

A conserver entre 0°C et +4°C.