Boudin noir aux oignons

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1 x 250 G

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Informations

Riche en fer : une portion de boudin noir couvre la totalité de l'apport journalier recommandé en fer (14mg/jour).

Ingrédients

Oignons 35%, sang de porc, gras de porc, couenne, sel, sucre, épices. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Provenance

Origine 7

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 312, 000kcal. Protéines : 11g. Lipides : 28g. Glucides : 3g. Fibres : 2, 1g. Sodium : 0, 58g.

Conseils d'utilisation

Tout d'abord, piquez le boudin avec la pointe d'un couteau. A la poêle : couvrez et faites dorer à feu moyen 5min. environ. Au four micro-ondes : couvrez et réchauffez 4min. à puissance moyenne (450W). Au four traditionnel : réchauffez 15min. à four chaud thermostat 7 (210°C).

Infos complémentaires

Aliment le plus riche en Fer Héminique => Aliment clé = 100g de boudin noir couvrent les besoins journaliers en fer (19mg de fer pour 100g de boudin noir).

Conseils de stockage

A conserver entre 0°C et +4°C.

Renseignements Pratiques

Tout d'abord, piquez le boudin avec la pointe d'un couteau. A la poêle : couvrez et faites dorer à feu moyen 5min. environ. Au four micro-ondes : couvrez et réchauffez 4min. à puissance moyenne (450W). Au four traditionnel : réchauffez 15min. à four chaud thermostat 7 (210°C).

Information générale

Le paquet de 2x125g (250g)

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