Omelette norvegienne, meringue flambee, la boite,1000ml

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1 x 1000 ML

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Ingrédients

Crème glacée avec raisins macérés au rhum (61%) : eau, crème fraîche, sucre, lait écrémé en poudre réhydraté, raisins au rhum 8% (contiennent gélifiant : E466, lactose et protéines de lait, sirop de glucose-fructose, jaune d'œuf, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), gélifiants (alginate de sodium, carraghénanes). Meringue flambée (25%) : sucre, eau, blanc d'œuf, sirop de glucose-fructose, poudre de blanc d'œuf, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane). Génoise (7%) : œuf, farine de blé, sucre, jaune d'œuf, stabilisant (sorbitol de blé), eau, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras). Sirop de rhum (7%) : eau, sirop de glucose-fructose, sucre, rhum gélifié 50% vol. (2%) (rhum, gélifiant : gomme xanthane). Traces éventuelles de fruits à coques, de soja et d'arachide.

Renseignements Pratiques

Afin de mieux apprécier ce dessert, nous vous conseillons de le sortir du congélateur 10 minutes avant de le déguster. Vous pouvez également flamber votre omelette en suivant notre conseil de préparation : préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6-7). Sortez l'omelette de son emballage et retirer la cale plastique. Placez l'omelette dans le four pendant 3 à 5 minutes afin qu'elle prenne une jolie teinte brune dorée. Flambez-la au moment de servir avec un alcool de votre choix que vous aurez pris soin de faire chauffer.

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