Lait frais entier MARGUERITE, 1.5l

Informations

Par ses filtres très fins, la microfiltration ôte les bactéries présentes dans le lait, évitant le traitement thermique de pasteurisation. Ainsi, ce procédé permet de conserver toutes les propriétés nutritives et gustatives du lait de ferme, partiellement détruites par la pasteurisation ou le traitement UHT.

Ingrédients

Sans additif ni conservateur. Lait collecté exclusivement en Rhône-Alpes.

Composition

lait entier 3.6 % MG

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 64 kcal Protéines 3.15 g Glucides 4.8 g Lipides 3.6 g

Allergènes

Contient : Lait de vache

Fiche technique

Depuis 1932, la laiterie de Vilefranche est spécialiste des produits frais de qualité au goûts authentiques dans sa région : Rhône-Alpes.Le lait provient des fermes proches, situées dans les monts, vallée et campagnes de la région.

Renseignements Pratiques

Grâce à la microfiltration, il n'est pas utile de faire bouillir votre lait Marguerite. Vous préserverez d'autant mieux les qualités originelles du lait. Marguerite est spécialement conçu pour apporter une saveur unique à vos petits déjeuners et vos préparations culinaires (béchamel, crème anglaise).

Présentation

Grace à la microfiltration , le lait frais Marguerite vous offre intact les bienfaits du lait de la ferme.Les traitements classiques de pasteurisation ou UHT ont été remplacés, sauf pour a crème, par un passage à travers des filtres très finsCe procédé permet de conserver les propriétés gustatives et nutritives du lait cru et de garantir une meilleure conservation, les bactéries ayant été retenues par les filtres.Avec Marguerite, retrouvez la saveur et l'authenticité du lait