Saveur du Maroc - Tajine d'agneau et sa semoule, la barquette de 330g

Informations

Le tajine d'agneau est un plat marocain d'origine berbère. Le secret réside dans sa cuisson. Les ingrédients mijotent longuement et doucement dans un plat en terre cuite du même nom (plat à tajine). Avec ce Tajine d'agneau au citron confit et semoule Itinéraire des Saveurs, invitez les couleurs du Maroc dans votre assiette.

Ingrédients

Semoule de blé dur réhydratée 30, 4% (semoule de blé dur (gluten), eau, sel), viande d'agneau cuite traitée en salaison 20, 6% (viande d'agneau 90, 5%, eau, saumure (amidon de maïs, sel, protéines de soja, protéines de lait), arôme), eau, carottes 7, 2%, courgettes 6, 5%, navets 4, 7%, pruneaux 2, 7%, poivrons rouges 2, 5%, arômes (exhausteur de goût : glutamate de sodium), céleri, concentré de tomates, citron, épaississant : amidon transformé de maïs, raisins 0, 9% (sulfites), miel 0, 4%, citron confit au gingembre 0, 4% (citron confit au sel, huile de tournesol, gingembre, vinaigre d'alcool, épices), huile d’olive, sel, colorant : curcumine. Traces éventuelles de : crustacé, œuf, poisson, moutarde, mollusque.

Renseignements Pratiques

1 personne. Micro-ondes : Percez le film supérieur de la barquette de quelques trous ou décollez-le aux extrémités. Placez la barquette 2 à 3 minutes au micro-ondes selon la puissance de votre four. Ne pas placer la barquette dans un four traditionnel.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 114, 000kcal. Protéines : 6, 6g. Lipides : 3g. Glucides : 14, 4g. Sucres : 2, 1g. AGS : 0, 7g. Fibres : 1, 5g. Sodium : 0, 24g.