Ravioli 4 Fromages Italiens 250g Casino

Ingrédients

pâte (55%) : semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs frais pasteurisés 10.5% (soit 140g d'oeuf frais par kg de semoule), sel (pourcentages exprimés sur la pâte) farce (45%) : ricotta 48.8% (serum de lait de vache, crème de lait, sel, correcteur d'acidité: acide citrique), gorgonzola 14.6%, mozzarella 9.7% ( lait de vache, sel, présure, correcteur d'acidité), Grana Padano 3.6% (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'oeuf), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), huile de tournesol, sel, basilic, muscade. (pourcentage exprimé sur la farce). Enrobage: farine de riz Traces de soja, noix et poisson

Information générale

La barquette de 250g