Assortiment asiatique, recette asiatique

Ingrédients

Nems porc (20g x 4) : galette de riz farcie à la viande de porc. Garniture 52, 1% : vermicelles de pois réhydratés, oignon, viande de porc 14, 6%, carotte, préparation de viande de porc 9, 6%, gras de porc 5, 8%, protéines de blé (protéine texturée de blé, amidon de blé (dont sulfites)), germes de haricot mungo, champignon noir réhydraté, oignon déshydraté, arôme (dont blé), sel, poivre blanc. Pourcentages exprimés dans la farce. Galette 47, 9% : eau, farine de riz 45, 6%, sel, caramel (sucre, eau, sirop de glucose et de fructose de blé). Pourcentages exprimés dans la galette. Huile de friture 3.5% : huile de tournesol. Peut contenir des traces de poisson et de crustacé. Samoussas bœuf (25g x 4) : galette de blé farcie à la viande de bœuf épicée et aux oignons. Garniture 65, 5% : oignon 39, 5%, viande de bœuf 25%, carotte, protéine de soja, vermicelles de pois réhydratés, huile de tournesol, concentré de tomates, fécule de manioc, curry 1 % (dont moutarde), sel, arôme (dont blé), poivre, piment 0, 08%. Pourcentages exprimés sur la garniture. Galette 34, 5% : eau, farine de blé 35%, blanc d'œuf poudre, huile de tournesol, sel, émulsifiant lécithine de colza. Pourcentages exprimés sur la galette. Huile de friture 7% : huile de tournesol. Peut contenir des traces de poisson et de crustacé. Long Pao Poulet (30g x 4) galette de blé farcie à la viande de poulet. Garniture 70, 8% : viande de poulet 35%, oignon, vermicelles de pois réhydratés, germes de haricot mungo, carotte, champignon noir réhydraté, protéines de blé (protéine de texturée de blé, amidon de blé (dont sulfites)), sel, 4 épices (cannelle, girofle, poivre gris, muscade), anis, poivre blanc. Pourcentages exprimés sur la garniture. Galette 29, 2% : eau, farine de blé 35%, blanc d'œuf poudre, huile de tournesol, sel, émulsifiant : lécithine de colza. Pourcentages exprimés sur la galette. Huile de friture 7% : huile de tournesol. Peut contenir des traces de poissonet de crustacé. Sauce Nuoc Mam 20g : eau, sucre, nuoc mâm 14% (extrait d'anchois, sel), vinaigre d'alcool, sel. Pourcentage exprimé dans la sauce. Sauce aigre douce 20g : eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas 5%, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant, acide citrique, curry 0, 25% (dont moutarde), gingembre 0, 1%, stabilisants : gomme de guar et gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur la sauce.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0 et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

Au four traditionnel : préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7) pendant 10 minutes. Disposez les produits dans un plat ou une plaque allant au four. Réchauffez pendant 12 minutes en les retournant régulièrement. Le micro-ondes est fortement déconseillé. Les sauces se consomment froides.

Description

Assortiment asiatique, recette asiatique