Gesiers de canard, maigre confits, pour salades gourmandes

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Gésiers de canard, maigre confits, pour salades gourmandes

Additifs

Peut comporter un risque
E250 - Nitrite de sodium

Ingrédients

Gésiers de canard maigre 60%, graisse de canard 37%, sel, conservateur : nitrite de sodium.

Renseignements pratiques

Avant ouverture, conservez vos gésiers de canard à température ambiante. Après ouverture, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.

Conseils

Faites chauffer les gésiers dans une poêle à feu doux pour faire fondre la graisse. Egouttez-les et découpez-les en fines lamelles. Servez-les dans vos salades composées, ajoutez du vinaigre au moment de servir.

Description

Gésiers de canard, maigre confits, pour salades gourmandes

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