Fondue Savoyarde au lait pasteurise ENTREMONT, 16%MG, 400g

Ingrédients

Fromages (gruyère 27%, emmental 17%, comté 7%), eau, vin blanc (17%), amidon (E1442), sel de cuisine, ail, fécule, poivre, muscade.

Renseignements pratiques

A conserver impérativement au froid à +8°C maxi.

Composition

Ingrédients:Fromages(emmental 15%, comté, gruyère 15%), eau, vin blanc(sulfites) 15%, amidon(E1442), sel de cuisine, ail, fécule, poivre, muscade.

Données nutritionelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kJ) 907, Energie (kcal) 218, Protéines (g) 14.5, Glucides (g) 4 dont sucres 4, Lipides (g) 16, Acides gras saturés (g) 10, Fibres (g) 0, Sodium (g) 0.4, Sel (g) 1, Calcium (mg) 450

Conseils

Pour 2 ou 3 personnes. Préparation au micro-ondes : placer le sachet à plat sur une assiette. Percer le haut du sachet avec une fourchette. Réchauffer au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale (800-900W). Découper le haut du sachet avec des ciseaux. Puis, verser la fondue dans un caquelon. Prendre garde de ne pas se brûler. Finir la cuisson dans un caquelon en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une texture bien homogène. Préparation traditionnelle : placer le sachet sous l'eau chaude une petite minute… Versez le contenu du sachet dans le caquelon et faites chauffer à feu vif sans cesser de remuer à l'aide d'une spatule, jusqu'à ébullition.