Accueil> Alimentaire> Surgelés > Produits de la mer

Coeurs de filets de Merlu blanc du Cap Sans arete

Aucun prix
Meilleur prix près de chez moi

4 x 100 G

0 avis clients

Donnez votre avis

Sans arête

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g :Energie 328kJ (78kcal) ; matières grasses 0.7g (dont acides gras saturés 0.2g) ; glucides 2g (dont sucres 0g ; fibres alimentaires 1g ; protéines 15.3g ; sel 0.12g.

Ingrédients

100% merlu blanc du CAP (poisson) (Merluccius capensis/paradoxus, pêché au chalut dans l'Océan Atlantique Sud Est, FAO 47).

Renseignements pratiques

Conseils de préparation :- A la poêle : Tremper les filets dans l'eau tiède, puis enduire de farine. Faire chauffer un peu de beurre et d'huile dans une poêle. Faire frire à feu moyen pendant 15 minutes en les retournant de temps en temps.- Au four : Placer les filets dans un plat légèrement huilé. Parsemer de beurre et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 35 minutes.- Au micro-ondes (650W) : placer les filets de merlu blanc surgelés dans un récipient approprié. Couvrir d'un film plastique percé et faire cuire : 3-4 min pour un filet ; 4-5 minutes pour 2 filets ; 6 minutes pour 4 filets.- Au court-bouillon : plonger les filets encore surgelés dans un court-bouillon froid. Porter à ébullition et laisser frémir 8 minutes environ.

Description

Sans arête

Informations nutritionnelles

Données nutritionnelles : 100g contiennent environ 0.5g de LIPIDES, 1.7g de GLUCIDES, 16.4g de PROTIDES.Valeur énergétique pour 100g 77 Kcal

Ces produits pourraient vous intéresser
Personnaliser J'ai compris