Tourte a la Bretonne au saumon, St Jacques et poireaux MARIE, 500g

Description

Redécouvrez la tourte à la bretonne de Marie, une recette savoureuse préparée avec de beaux morceaux de saumon, des noix de St-Jacques et des poireaux émincés, cuisinés à la crème fraîche et relevés d'un trait de vin blanc. Préchauffez votre four au thermostat 7 (220°C) pendant 10 minutes environ. Pendant ce temps, laisser dégeler les tourtes à température ambiante. Enfournez la tourte avec son moule aluminium sur la grille à mi-hauteur. Laisser cuire 25 minutes minimum dans un four à chaleur tournante (ou 30 min. dans un four traditionnel). Composition ou ingrédients : Pâte feuilletée (39%) : farine de blé, margarine végétale (huiles de palme et de colza en l'état et hydrogénées, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : bêta carotène, arôme), eau, sel. Garniture (58%) : poireaux (30.5%), saumon atlantique (24%), eau, crème fraîche, noix de Saint Jacques (Zygochlomys patagonica d'Argentine) (5%), vin blanc, épaississant : E1422, farine de blé, arômes, ciboulette, sel, jus de citron, curry (dont moutarde). (pourcentages exprimés sur la garniture). Dorage (3%) : eau, oeufs, sel. Contient : blé, poisson, noix de Saint Jacques, lait, œuf, moutarde.

Composition

- Pâte feuilletés 49.5%: Farine de blé, eau, margarine végétale (graisses et huiles de palme, colza et coprah non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E 471, correcteur d'acidité : acide citrique colorant : bêta carotène), sel, gluten.- Garniture 49.5% : Poireaux 27%, saumon Atlantique 26%, eau, noix de St Jacques 10.5%, crème fraîche, vin blanc 3%, amidon transformé, farine de blé, arômes naturels (donc céleri), ciboulette, jus de citron, dorage 1%: oeufs.Fabriqué dans un atelier qui utilise des crustacés.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 254kcal Protéines 7.1 g Glucides 22.7 g Lipides 15 g

Présentation

- Au Four : 1) Préchauffez votre four à 220° (Th.7), pendant 10 min environ. 2) Pendant de temps, laissez dégeler la tourte à température ambiante3) Enfournez la tourte sur une plaque à mi-hauteur (en aucun cas sur une grille)4) Laissez chauffer 30 min au four traditionnel ou 25 min au four à chaleur tournante. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr