Herta feuille de brick x6 -102g

Valeur énergétique

Pour 100g/100ml (kcal)

280

Ingrédients

Farine de blé, Eau, Sel, Emulsifiant : lécithine de soja ; Huile de tournesol, Conservateurs : acide sorbique, propionate de calcium.

Renseignements pratiques

Pour des feuilles de Brick bien dorées, badigeonnez-les de beurre fondu à l%u2019aide d%u2019un pinceau. - Pour une texture bien croustillante, pensez à égoutter vos préparations juteuses avant de garnir vos feuilles de brick.

Conseils d'utilisation

Aumônières : - Prenez la feuille de brick et appuyez au centre pour y former un puits. - A l'aide d'une cuillère, remplissez la garniture de votre choix. - Fermez l%u2019aumônière à l%u2019aide d%u2019une ficelle ou d%u2019un brin de ciboulette. - Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°) et faites cuire vos aumônières 7 à 8 minutes sur la plaque. Samossas : - Coupez la feuille de brick en 2. - Placez la 1/2 feuille côté arrondi vers le bas. Dans le coin, déposez une cuillerée de garniture. - Repliez la demi-feuille en 2 en remontant l'arrondi. - Repliez le coin gauche pour former un triangle, - Repliez le triangle 3 fois sur lui-même. - Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°) et faites cuire vos samossas 7 à 8 minutes sur la plaque.

Description

Des feuilles fines et souples qui deviennent légères et croustillantes après cuisson, pour créer en toute simplicité des petits plats qui sortent de l'ordinaire. Avec les feuilles de brick, faites croustiller vos idées : choisissez la garniture de votre choix, déposez-en 1 cuillerée à soupe sur la feuille de brick, et réalisez des pliages originaux (aumônières, samossas...). En entrée ou en dessert, les Feuilles de Brick HERTA se plient facilement à toutes vos envies.

Données nutritionelles

pour 1 feuille de 17g : énergie 48 Kcal - 202 Kj / portéines : 1, 0 g / glucides 10, 4g (dont sucres 0, 2 g) / lipides 0, 2 g (dont ssturés : traces) / fibres : 0, 4 g / sodium : 0, 3 g

Conseils de stockage

Conservation +4°C.