Pizza de manosque, Pizza 3 fromages , la boite de 400 gr

Informations

Le bois est la seule source d'énergie et de chaleur du four. Il donne ce goût subtil et inimatable à nos pizzas. Le bois de chêne est utilisé pour la chaleur, il permet la cuisson à point de la pâte, le bois de hêtre dore la pizza. Au contact direct du feu, nos pizzas sont léchées par les flammes, ce qui leu donne un aspect légèrement brûlé par endroits et des bulles d'air formées ça et là.

Ingrédients

Garniture (52%): Purée de tomates (26%), emmental (24, 4%), mozzarella (20%), édam (13, 4%) (lait pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, colorant: béta carotène, conservateur: E251), eau, olives noires (olives, sel), huile d'olive, sucre, sel, marjolaine, origan, ail. Pâte (48%): Farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, levure de panification

Renseignements Pratiques

Retirer la pizza de son emballage et laissez la à température ambiante le temps de préchauffer votre fourà 190°C - 220°C (thermostat 6/7) Enfourner sur une plaque à mi-hauteur et laissez cuire environ 10 à 12 minutes pour une pâte croustillante. Pour une pâte plus moelleuse, ajouter un récipient allant au four rempli à moitié d'eau. Afin d'obtenir la meilleure qualité de pâte possible, nous vous conseillons de bien préchauffer votre four. NE PAS UTILISER DE FOUR A MICRO ONDES

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 217, 000kcal. Protéines : 10, 9. Lipides : 8, 8. Glucides : 23, 4.