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2 Steack tranche

3,98 €
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2 x 130 G

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Ingrédients

La viande de boeuf apporte des protéines riches en acides aminés essentiels. Elle contient également les vitamines PP, B12 et du zinc. La viande de boeuf est une source importante de fer, indispensable à la croissance des enfants et à l'équilibre physiologique des hommes.

Renseignements pratiques

Il est important de sortir la viande du réfrigérateur avant de la cuire. Remise à température ambiante, elle n'est pas agressée par un écart de température au moment de la cuisson. Sa tendreté et sa saveur sont ainsi préservées.

Provenance

Origine France
Lieu de transformation France
Lieu de fabrication France

Conseils d'utilisation

A poêler : saisir la viande à feu vif dans une poêle avec ou sans matière grasse.De 1 à 3 mn de chaque coté suivant le gout et l'épaisseur (Bleu: 1 mn à feux vif, Saignant: 1 mn 30 à feux vif, A point: 2 mn à feu moyen, Bien cuit: 3 mn à feu doux.)

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