Purée de Persil et Ail

Ingrédients

persil 39%, ail 28%, huile de tournesol 26%, sel, concentré de citron. conservateur : acide sorbique

Renseignements pratiques

A conserver entre +2°C et +6°C. Après ouverture, à conserver 3 semaines au réfrigérateur.

Conseils d'utilisation

A consommer chaud ou froid en apéritif ou pour la cuisine. Idée recette : Tarte au poulet Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - 1 béchamel - 400g d'aiguillettes de poulet - 1 cuillère à soupe de moutarde - 8 cuillerées d'aide culinaire de Persil' Ail - 1 poignée de gruyère râpé - sel et poivre Préparation : Précuire les aiguillettes de poulet 2 min de chaque côté puis la couper en morceaux et la passer au mixeur. Mettre la pâte brisée dans le moule et étaler la cuillerée de moutarde sur la pâte. Préparer la béchamel (assez épaisse), incorporer la viande mixée et les cuillerées de Persil' Ail. Saler et poivrer. Mélanger. Étaler le tout sur la pâte, parsemer de gruyère râpé et enfourner 30 min à 180°C.

Information

Préparation à base de persil, ail et d'huile de tournesol