Basilic ALBERT MENES, 20g

Ingrédients

Basilic. Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.

Composition

Basilic.

Infos complémentaires

Le nom 'basilic' provient du grec bisilikos signifiant royal. Ce sont les princesses de Byzance qui lui donnèrent ce nom en raison de sa beauté et de son parfum. Il était aussi bien utilisé comme aromate que comme plante ornementale. Son usage culinaire s'est fortement développé dans le bassin méditerranéen. Il parfume à merveille les salades, il est indispensable à la préparation de la soupe au pistou ou du pesto alla genovese.

Présentation

Du basilic séché et émincé. Avec le basilic, c'est l'Italie qui s'annonce. Bien sûr vous l'utiliserez largement dans la cuisine italienne ou provençale. Notez que le basilic est indispensable dans la sauce Napolitaine. Peut s'utiliser aussi en remplacement du persil. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr