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Touraine Mesland blanc bio château Gaillard 2005 11.5° 75 cl

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Touraine sauvignon

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Renseignements pratiques

Garde 5 ans.
Température de service 11°C.

Association Mets / Vins

Poisson de rivière beurre blanc.

Commentaires de dégustation

Jaune un peu or. Nez de fenouil et de tilleul. Bouche souple et tendre.

Caractéristiques

Cépage Chenin 70% Chardonnay 30%.
Région Vallée de la Loire.
Degré d'alcool 11.5°

Terroir

Sable du Miocène

Suggestion culinaire

Assortiment de canapés, cake aux olives Asperges.

Présentation

Robe Jaune / vert pâle, sur un parfum très caractéristique du Sauvignon, fleuri et délicat. Vin fruité, sec, souple et soyeux. « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération » www.mangerbouger.fr

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