Jambon de Parme I Freschi MONTORSI, 5 tranches, 70g

Informations

Le véritable Jambon de Parme, fin et savoureux.

Ingrédients

Jambon de porc, sel.

Renseignements Pratiques

Il se caractérise par son goût moelleux, la délicatesse des tranches et l'intensité de son arôme. On peut le déguster seul, coupé en tranches très fines. Il s'accompagne très bien avec les crudités ou le melon

Description

Fines tranches de jambon sec italien.

Provenance

Origine

Italie

Conseils d'utilisation

Il se caractérise par son goût moelleux, la délicatesse des tranches et l'intensité de son arôme. On peut le déguster seul, coupé en tranches très fines. Il s'accompagne très bien avec les crudités ou le melon.

Composition

Porc, sel.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.1093kJ / 262kcal.Protéines.25.0 g.Glucides.inf 0.1 g.Lipides.18.0 g

Infos complémentaires

Il est affiné exclusivement sur les collines de parme et bénéficie du label DOP. Il doit remplir impérativement les conditions suivantes : utilisation exclusive de cuisse de porc lourds italien, poids jamais inférieur à 7 kg, pressage des cuisses et affinage d'au moins 12 mois.

Conseils de stockage

A maintenir au frais entre 2°C et 4°C.

Présentation

Découvrez la goût de la meilleure charcuterie italienne. Il s'agit sans aucun doute du produit qui représente le mieux la tradition charcutière italienne. Le jambon cru est obtenu à partir du morceau le plus noble du porc: la cuisse. Le seul ingrédient qui est ajouté est le sel. Des siècles d'expérience dans la salaison et l'affinage font de cet artisanat un véritable travail d'artiste qui rend le jambon italien unique tant au niveau du goût que des arômes. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr