Encyclopedie du potager

Contenu

▪ Tous les gestes et les techniques de culture et d'entretien à connaitre sont décrits et illustrés pas à pas.▪ Un important dictionnaire de A à Z du jardin gourmand : 350 fiches pratiques illustrées de photos décrivent 1 500 variétés de légumes, fruits, plantes aromatiques et épices. Pour chaque plante, une fiche très détaillée.▪ L'indispensable calendrier des travaux et activités au potager mois par mois, pour tout faire au bon moment.▪ Une illustration riche et de qualité : plus de 1 500 photos de plantes, de gestes et de mises en scène.▪ Une approche très actuelle du jardin utile et sain, avec la mention des qualités diététiques des fruits et légumes.