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Fourme d'Ambert AOC

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1 x 250 G

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Composition

27 % de mg sur poids totalLait pasteurisé; sel, présure, ferments lactiques, pénicilium roqueforti

Présentation

La fourme d'Ambert était déja consommée au 18eme sicècle. Son berceau se situe dans les monts de Forez, ou le lait est recueilli en altitude

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