Tavel - Sablerone

Ingrédients

Contient des sulfites (SO2).

Conseils

A déguster très frais entre 12° et 14°C.

Accords Mets / Vins

Accompagne plats recherchés, entrées épicées, crustacés, volailles et viandes blanches.

Niveau de garde et température

A déguster très frais entre 12° et 14°C. Prêt à servir.

Accords Mets-Vins

Accompagne plats recherchés, entrées épicées, crustacés, volailles et viandes blanches.

Commentaires

Puissamment corsé sous une chair de velours, fruité à l'envie, il révèle une note discrètement poivrée et exhale un joli bouquet où se mêlent fleurs et fraises des bois. Le Tavel Sablerone est vinifié selon la méthode dite de 'Saignée' qui lui donne un rosé profond presque rubis qui prendra des reflets ambrés avec l'âge.

Caractéristiques

Appellation Tavel Controlée Millésime: 2009 Couleur: Rosé Cépage: Grenache - Cinsault - Clairette - Mourvedre - Syrah - Provenance: Provence Alcool: 13, 5%

Description

Puissamment corsé sous une chair de velours, fruité à l'envie, il révèle une note discrètement poivrée et exhale un joli bouquet où se mêlent fleurs et fraises des bois.