QUENELLES NATURES

Ingrédients

Oeufs frais entiers* (44%), eau, farine de blé*, beurre concentré* (12%), sel, arôme naturel (dextrose de blé*). Traces possible de poissons*. *Risques allergènes.

Renseignements Pratiques

Au four : préchauffez votre four 5mn Th 7/200°C. Pendant ce temps, dressez les quenelles dans un plat sans les serrer et nappez-les abondamment d'une sauce assez liquide (Béchamel, Nantua, Tomate...). Laissez cuire environ 30 à 35mn. A mi-cuisson, retournez les quenelles. Vous pouvez les passer 3mn au grill pour dorer en fin de cuisson. Servez aussitôt. A la poêle : couper les quenelles en rondelles et les faire revenir à la poêle 8mn. Servez-les accompagnées d'une salade verte.