Quenelles nature - les 10

Valeur énergétique

Kcal 276

Informations

Aux œufs frais. Plus fondantes, extra gonflantes.

Ingrédients

Eau, Oeufs frais entiers 27%, farine de blé, huile végétale (tournesol ou colza), lactose et protéines de lait, sel, semoule de blé dur, arôme, lait écrémé en poudre, extraits d'épices. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du poisson et des crustacés. Sans colorant. Sans conservateur.

Composition

Eau, oeufs frais entiers 27%, huile végétales (tournesol ou colza), farine de blé, sel, lactose et protéines de lait, arômes, poudre de lait écrémé, extrait naturel d'épices.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 260kcal Protéines 6 g Glucides 19 g Lipides 17 g

Allergènes

Contient du gluten, oeufs et lactose. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du poisson.

Prix / Quantité

5, 05 € / kg

Conseils d'utilisation

Vous pourrez faire cuire ces quenelles au four ou à la poêle. Si vous aimez les quenelles dorées et très gonflées, faites les cuire sans sauce en ajoutant seulement 6 cuillères à soupe d'eau et quelques noisettes de beurre avant d'enfourner. Laissez cuire 30 minutes. Servez immédiatement nappé d'une sauce chaude.

Renseignements Pratiques

4/5 personnes. 15 minutes à la casserole : placez les quenelles dans une casserole avec une sauce. Couvrez et laissez cuire 15 minutes environ à feux doux. 30 minutes au four : Préchauffez votre four à 210°C (th 7). Disposez les quenelles dans un plat à gratin et nappez-les d'une sauce suffisamment liquide. Faites cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les quenelles soient bien dorées et gonflées. Ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson (pour garder des quenelles bien gonflées).

Description

Quenelles natures.

Information générale

Lot de 400g

Informations de fabrication

Fabriqué en France

Présentation

Vous pourrez faire cuire ces quenelles au four ou à la poêle. Dans les deux cas vous apprécierez la saveur du brochet. A servir avec quelques feuilles de salade. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr