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Haricots lingots

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1 x 500 g

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Ingrédients

Haricots lingots. Traces éventuelles de gluten.

Renseignements pratiques

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Conseils

1 verre = 2 personnes ou 80g par personne. Il est inutile de faire tremper les lingots. Cuisson traditionnelle : faire cuire les haricots à feu doux dans trois fois leur volume d'eau pendant 1 heure 30 min environ à partir de l'ébullition. Cuisson à l'autocuiseur : faire cuire les haricots dans une fois et demie leur volume d'eau pendant 45 minutes environ après la mise en marche de la soupape.

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