Champagne Rose

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Assemblage : Le Rosé Impérial est un vin séducteur : construit autour du Pinot Noir, à la fois spontané et fondu, l’assemblage met en lumière un fruité vif, élancé et d’une grande souplesse. L’assemblage de vin rouge lui confère également de féminins reflets cuivrés. Couleur : Rose aux reflets légèrement cuivrés. Arômes : Une dominante de fraise des bois et groseille. Notes poivrées. Dégustation : Attaque sur le fruité, éclatant et spontané, coeur de bouche tendre, finale fraîche et souple.

Ingrédients

Idéalement entre 9 et 11°C. Le rafraîchissement doit être progressif pour ne pas ""casser"" sa mousse et son bouquet.

Renseignements pratiques

Dans un esprit méditerranéen, des combinaisons à la fois simples et intenses en arômes, saveurs et couleurs. Crustacés grillés, poissons colorés, viandes et volailles rouges crues à tendres, jus léger, légumes mûrs, savoureux, fruits rouges frais. Utiliser l’huile d’olive pour l’onctuosité. Texture tendre, souple, relevée d’un peu de croquant.

Composition

CHAMPAGNE AOC ROSE IMPERIAL BRUT MOET ET CHANDON 750ml 12% vol Servir trés frais en apéritif

Information générale

La bouteille de 75cl

Contenance

La bouteille, 75cL

Description

Assemblage : Le Rosé Impérial est un vin séducteur : construit autour du Pinot Noir, à la fois spontané et fondu, l’assemblage met en lumière un fruité vif, élancé et d’une grande souplesse. L’assemblage de vin rouge lui confère également de féminins reflets cuivrés. Couleur : Rose aux reflets légèrement cuivrés. Arômes : Une dominante de fraise des bois et groseille. Notes poivrées. Dégustation : Attaque sur le fruité, éclatant et spontané, coeur de bouche tendre, finale fraîche et souple.

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