Croquettes de vinsobres

Ingrédients

Farine de blé, sucre; amandes 25%, oeufs entiersextrait pur de vanille.

Composition

farine de blé, sucre, amandes 25%, oeufs entiers, extrait pur de vanilleFabriquées dans un atelier utilisant du laitAllergènes gluten, fruit à coques (amandes), oeufs, lait

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.447 kcal.Protéines.11.6 g.Glucides.63.3 g.Lipides.16.4 g

Description

Avantages : Reconnue depuis 1995 au patrimoine des spécialités de France, riche en amandes (25%), cette spécialité provençale est préparée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, dans le respect de la recette traditionnelle transmise depuis près d'un siècle. Renseignements pratiques : Si les Croquettes se grignotent à tout moment de la journée, à l'heure du thé ou du café, elles sauront également ensoleiller vos apéritifs et vos desserts, accompagnées d'un vin doux ou d'un champagne.

Présentation

Reconnue depuis 1995 au patrimoine des spécialités de France, riche en amandes (25%), cette spécialité provençale est préparée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, dans le respect de la recette traditionnelle transmise depuis près d’un siècle.Si les Croquettes se grignotent à tout moment de la journée, à l’heure du thé ou du café, elles sauront également ensoleiller vos apéritifs et vos desserts, accompagnées d’un vin doux ou d’un champagne. Vinsobres Célèbre pour ses Côtes du Rhône, Vinsobres domine la vallée de l’Eygues, face au Mont Ventoux. Depuis près d’un siècle, ce petit village doit également sa notoriété à son fameux biscuit aux amandes, né dans le fournil d’un boulanger passionné par les saveurs provençales.Méthode de fabricationLa fabrication artisanale associe des ingrédients minutieusement sélectionnés à du matériel de boulangerie tel que pétrin, dresseuse et four traditionnels.