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Boule d'Or, Des de Mimolette vieille, la coupelle de 150g

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1 x 150 G

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Additifs

Peut comporter un risque
E160b - Roccou
E509 - Chlorure de calcium

Informations

Son affinage long de 12 mois sur des travées de bois lui confère une texture souple et ferme, et un goût intensément fruit. Un format pratique pour l’apéritif et les salades.

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, sel, coagulant, ferments lactiques, chlorure de calcium, colorant (E160b), conservateur (lyzozyme d'œuf), produit allergène : protéine de lait.

Renseignements pratiques

A conserver au réfrigérateur.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 344, 000kcal. Protéines : 23g. Lipides : 28g. Glucides : 0g.

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