Acras de morue + sauce DELICES D'ORIENT, 300g

Ingrédients

Acras : chair de morue 30%, farine de blé, eau, oignon, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, ail, flocon de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), persil, amidon de blé, blanc d'œuf déshydraté, poudre de lait écrémé, piment, sel. Sauce nuoc mam (25 g) : eau, sucre, sauce poisson 13% (eau, anchois, sel), vinaigre d'alcool, sel. Sauce au piment (25 g) : eau, concentré de tomate, sirop de glucose-fructose, sucre, vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié de maïs, piment 1%, arôme naturel, aromates, arôme naturel de piment. Fabriqué dans une usine qui utilise : crustacé, soja, sésame, céleri, mollusque, moutarde.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Données nutritionelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit: Protéines: 9, 7 g/ Glucides: 25, 2 g/Lipides: 15, 4 g*Valeur énergétique moyenne pour 100 g de produit: 1163 kJ (soit 278 kcal

Infos complémentaires

Spécialité antillaise. Moelleux goût morue persillé et pimenté. Servi en entrée chaude

Conseils

A consommer chaud. Mode de réchauffage : préchauffer le four à 220°C. Placer les accras dans un plat et mettre au four pendant 10 minutes.