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Carpaccio tapenade de tomate, 230g

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1 x 230 G

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Informations

La viande… tout en finesse ! Pourquoi votre carpaccio Charal est-il aussi fondant ? Tout simplement parce qu'il est en contact prolongé avec sa marinade, mais également parce qu'il est sélectionné, préparé rigoureusement par nos 500 bouchers et conservé dans son étui fraîcheur : l'Hebdopack.

Ingrédients

Viande bovine, marinade épicée (huile de colza, arômes, colorant : extrait naturel de paprika). Dosette d'accompagnement : huiles de colza, de tournesol et d'olive, olives vertes et noires 27% (olives, eau, sel, conservateurs : E330, E270, E579), concentré de tomates 19%, tomates mi séchées 8, 4%, câpres (câpres, eau, sel, vinaigre d'alcool), sel, ail, sucre, persil, origan, acidifiant : E330, conservateur : E202.

Renseignements pratiques

Tenir au froid : 0 +4°C. A consommer dans les 24 heures après ouverture. Vous pouvez congeler la viande dans son emballage d'origine, la décongélation devra s'effectuer de préférence dans votre réfrigérateur. Ne jamais recongelé un produit décongelé.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 210, 000kcal. Protéines : 18, 5g. Lipides : 14, 1g. Glucides : 1, 3g.

Conseils

2 personnes. Disposer les tranches de carpaccio sur une assiette, arrosé de la marinade tapenade. A consommer très frais.

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