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Choucroute d'Alsace, 2 a 3 personnes

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1 x 1 KG

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Plat cuisiné composé de choucroute au Riesling, de 2 tranches de poitrine fumée cuite, 2 véritables Knacks, 2 saucisses fumées d'Alsace, 2 tranches de Kassler, 2 tranches de saucisson à l'ail.

Ingrédients

Choucroute (670g) : chou 86%, graisse d'oie, vin blanc d'Alsace Riesling 2%, sel, baies de genièvre, arômes (dont œuf, blé, céleri), antioxygène : acide ascorbique. Pourcentages exprimés sur la choucroute. Garniture (330g) : viande de porc 78%, eau, gras de porc, viande de bœuf 4%, sel, plasma de porc, dextrose de blé, épices (dont moutarde), ail, oignons, lactose, sirop de glucose de blé, antioxygènes : ascorbate de sodium, érythorbate de sodium, acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, conservateur : nitrite de sodium, sucre, arômes naturels (dont extrait de céleri), colorant : carmin de cochenille. Pourcentages exprimés sur la garniture.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice.

Conseils

Réchauffage traditionnel: mettez la choucroute dans une casserole avec un peu d'eau, chauffez pendant 10 minutes, puis ajoutez la garniture, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes, puis servez. L'utilisation du micro-ondes est fortement déconseillée.

Description

Plat cuisiné composé de choucroute au Riesling, de 2 tranches de poitrine fumée cuite, 2 véritables Knacks, 2 saucisses fumées d'Alsace, 2 tranches de Kassler, 2 tranches de saucisson à l'ail.

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