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Ricotta au lait pasteurise CASA AZZURA, 13%MG, 250g

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1 x 250 G

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La légende dit que c'est Saint François d'Assise qui enseigna la recette de la Ricotta. C'est un fromage à pâte fraîche fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis qui a été recuit, d'où son nom de ri-cotta (recuit). La Ricotta Casa Azzurra s'utilise aussi bien dans les recettes salées et sucrées, son grand avantage est sa légèreté, elle contient seulement 6, 5% de matières grasses.

Additifs

Sans danger
E270 - Acide lactique

Valeur énergétique

Pour 100g/100ml (kcal) 101

Ingrédients

Sérum de lait pasteurisé, crème, sel, correcteur d'acidité : acide lactique.

Renseignements pratiques

La Ricotta Casa Azzurra s'utilise aussi bien dans les recettes salées et sucrées, son grand avantage est sa légèreté, elle contient seulement 6, 5% de matières grasses. Fermer

Données nutritionelles

Lipides : 13 g Protéines : 7 g Glucides : 3, 7g

Prix / Quantité

6, 12€ / K

Description

La légende dit que c'est Saint François d'Assise qui enseigna la recette de la Ricotta. C'est un fromage à pâte fraîche fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis qui a été recuit, d'où son nom de ri-cotta (recuit). La Ricotta Casa Azzurra s'utilise aussi bien dans les recettes salées et sucrées, son grand avantage est sa légèreté, elle contient seulement 6, 5% de matières grasses.

% de Matière Grasse

6.5%

Conseils d'utilisation

A utiliser en fromage frais ou comme substitut de matière grasse telle que la crème pour les sauces, les gâteaux.

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