Fond de veau degraisse pour sauces & cuissons

Valeur énergétique

Sodium (g)	5.9
Glucides (g)	63.5
Fibres (g)	2.4
Lipides (g)	2.7
Protéines (g)	9.9
Pour 100g/100ml

Informations

Aussi savoureux que l'original mais avec à peine 0.1g de graisses dans votre assiette ! Idéal pour faire de vos jus de cuisson une sauce délicieuse et légère! Pratique et rapide, il se dilue dans l'eau à votre convenance pour relever le goût de vos viandes d'une touche personnelle tout en les rendant plus moelleuses!

Ingrédients

Fécule de pomme de terre, sel, farine de blé, légumes : tomate, oignon, sirop de glucose, extrait de levure, arômes, caramel (sucre, eau), viande de veau 2, 2%, huile de tournesol, jus de cuisson de viande de bœuf, ail, extrait de vin blanc, extrait de poivre. Peut contenir des traces de : lait, œuf, céleri. Sans colorant, sans conservateur. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements pratiques

Dosage : 1 cuillérée à café à diluer dans 100 ml de liquide (eau, crème…). A la poêle : pour 4 escalopes et en fin de cuisson, diluez deux cuillérées à café dans 200 ml d’eau et laissez réduire quelques minutes. A la cocotte ou au four : pour 600 g de viande (rôtis/ filets mignons) préalablement dorée, diluez trois cuillérées à café dans 300 ml d’eau et laissez cuire 45 min à couvert à petite ébullition en cocotte ou à 220°C au four. Faites de même pour 4 paupiettes à la cocotte en laissant cuire seulement 15 à 20 minutes. Pour une petite sauce à napper : faites chauffer dans une casserole 300ml d'eau, ajoutez ensuite 3 cuil. à café de fond. Mélangez jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée.

Description

Le fond de veau dégraissé de Maggi, aussi savoureux que l'original mais avec à peine 0.1g de graisses dans votre assiette! Idéal pour faire de vos jus de cuisson une sauce délicieuse et légère ! Pratique et rapide, il se dilue dans l'eau à votre convenance pour relever le goût vos viandes d'une touche personnelle tout en les rendant plus moelleuses !

Composition

Fécule de pomme de terre, sel, farine de blé, légumes: tomate, oignon; sirop de glucose, extrait de levure, arômes, caramel, viande de veau 2.2%, huile de tournesol, jus de cuisson de viande de boeuf, ail, extrait de vin blanc, extrait de poivre,

Allergènes

Contient : Lait de vache, Oeufs

Données nutritionelles

Valeur énergétique 1348kJ, 318kc, Protéines 9, 9g, Glucides 63, 5g, Lipides 2, 7g

Conseils d'utilisation

1 cuillerée à café bombée à délayer dans 100ml de liquide.

Conseils

Pour sauces et cuissons : 1 cuillerée à café bombée à délayer dans 100 ml de liquide.

Contenance

La boîte de 100g

Présentation

Fond de veau dégraissé pour sauces et cuisson, Mélanger une cuillère à café dans 100ml de liquide pour avoir une base de sauce inimitable. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr