Saint-Jacques en feuillete

Ingrédients

Garniture 69% : noix de Saint-Jacques* 26% (Zygoclamys Patagonica (Amérique du Sud, USA) ou Argopecten Purpuratus (Pérou) ou Chlamys Islandica (Russie) ou Clhlamys Opercularis (Ecosse) ou Argopecten Circularis (USA)), eau, crème liquide (gélifiant : E407), champignon 9%, carotte 8%, poireau 5%, amidon modifié de maïs, échalote, vin blanc fumet de poisson (arômes, maltodextrine, sel, légumes déshydratés (céleri), poisson déshydraté, extrait de levure, épices, aromates), vermouth (antioxydant : disulfite de potassium), sel, huile de colza, épaississant : E415, sucre, poivre. Pâte feuilletée 31% : farine de blé, beurre concentré (colorant : E160a), eau, œuf, sel.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.