Château Dufilhot 2009 rosé

Dimensions emballage (L x P x H)

35 cm x 12 cm x 12 cm

Rendement

55HL / hectare

Surface

3 hectares

Accords Mets

Poissons

Appellation

Bordeaux Clairet

Type de bouchon

Liège

Robe / Œil

Robe framboise à nuances rubis

Température de service

8° à 10°C

Commune

Verdelais

Conditions de conservation

Au frais

Terroir

Argilo calcaire

Pays

France

Encépagement

Merlot et Cabernet Sauvignon

Quantité

1 Bouteille(s)

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

Bouche

Bonne matiere , bonne longueur en bouche

Hauteur emballage

12 cm

Notes générales

Plus coloré et plus charpenté que le rosé , le clairet se consomme sur le fruit et l'arôme

Poids emballé en kg

1, 300 kg

Longueur emballage

12 cm

Production

20000

Poissons et Crustacés

poissons grillés

Potentiel de garde

2012

Viandes

viandes blanches

Largeur emballage

35 cm

Millésime

2009

Château

Dufilhot

Elevage

En cuve inox

Densité

3300 pieds/ hectare

Age moyen du vignoble

30 ans

Apéritif et Entrées

charcuterie

Taux d'alcool

12%

Couleur

Rosé

Vendanges

Mécaniques

Nez

Intense et aromatique (fruits rouges , cassis )

Cuvaison / Fermentation

Clairet de saignée et presurage direct fermentation à basse température

Type de produit

Vin