Château Tour de Pez 2004 (6 bouteilles)

Renseignements pratiques

Vin de haute garde (plus de 20ans). Parfait pour une année de naissance

Conditions d'envoi

Carton

Surface

20 hectares

Mise en carafe

Une heure avant le service

Decanter

3 etoiles

Poisson et Crustacé

Lamproie

Concours

Vinalies Paris 2009 Decanter

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Revue du vin de France

7.5/10

Hachette

1 étoile Edition 2008

Cuisine du monde

Orientale

Terroir

Graves girondines

Robe

Belle robe rubis intense et profonde

Pays

France

Dessert

Tartes aux fruits

Encépagement

35% Cabernet-Sauvignon, 60% Merlot, 5% Petit Verdot

Quantité

6 bouteilles

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

Parker (note sur 100)

90/100

Notes générales

Un vin parfait à boire maintenant dans une appellation les plus prestigieuses du Médoc

Médaille

OR Argent

Sous-Région

Haut-Médoc

Classement

Cru Bourgeois

Cuvaison

Lente 3 à 4 semaines

Millésime

2004

Château

Château Tour de Pez

Elevage

Elevage en barrique neuve à 40% de 14 mois

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Age moyen du vignoble

35 ans

Taux d'alcool

13.5%

Viande

Côte de bœuf, cèpes, gigot, magret de canard

Couleur

Rouge

Vendanges

Manuelles avec trie des raisins sur pied

Nez

Cerise, canelle

Apéritif

Toast de foie frais

Entrée

Terrine de sanglier / chevreuil

Appellation

Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur

Fromage

Brie, Coulommiers affinés

Bouche

Ronde, souple à la structure tannique douce. Elégante et équilibrée