Gaunoux Perrières Pommard 1998

Conditions d'envoi

Carton renforcé

categorie

Vins Alcools / Grands Crus - Vins d'ExceptionNourriture et boissonVins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bourgogne \ Côte de Beaune0.006.9923.99Vins Alcools

Dimensions emballage (L x P x H)

12 cm x 35 cm x 12 cm

Surface

Domaine de 6Ha dont 3Ha en pinot noir.

Fromages

Epoisses, munster fermier, Mont d'ore.

Accords Mets

Viandes

Appellation

Pommard Vieilles Vignes

Robe / Œil

Rouge rubis nuancée de cerise.

Température de service

16° à 18°C

Commune

Les Perrières

Conditions de conservation

A température ambiante

Pays

France

Encépagement

Pinot noir.

Quantité

1 Bouteille(s)

Région

Bourgogne

Contenance de la bouteille

75cl

Bouche

La texture est ronde, sans mollesse, la structure charnue ne masque pas la "mache" typique de l'appellation. La fin de bouche très longue est embellie par de puissantes notes de truffe, de kirsch et de reglisse.

Hauteur emballage

12 cm

Domaine

Domaine Jean-Michel GAUNOUX

Notes générales

Vin à maturité sans une ride.

Poids emballé en kg

1, 300 kg

Longueur emballage

35 cm

Potentiel de garde

2016

Viandes

Cote de Bœuf, rable de lièvre, chapon truffé.

Largeur emballage

12 cm

Millésime

1998

Elevage

18 mois en fûts renouvelés pour 15%

Sous-région

Cote de Nuits

Densité

10 000 pieds/Ha

Age moyen du vignoble

60 ans.

Taux d'alcool

13%

Couleur

Rouge

Vendanges

Manuelles avec tables de tri.

Nez

Très aromatique, complexe et racé avec des notes de noyaux de cerise, de pruneau, de cuir et d'une touche de sauvagine

Cuvaison / Fermentation

Traditionnelles.

Type de produit

Vin

Description

''POMMARD Vieilles Vignes Les Perrières Rouge 1998 Domaine GAUNOUX''  - Ce vin de haute-volée prouve le talent de ce vigneron dont on s'arrache les Meursault blancs aux USA. ;

currency

EUR

programName

Cdiscount

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http://

programId

72222

previousPrice

38.00

sku

GAUNPOM98

isbn

0

attributs

Appellation=Meursault;Type de Produit=Vin;Perception sensorielle / Coloris=Blanc;Origine / Pays=France

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Editeur

-

Label

-