Belle ruche blanc 2009

Conditions d'envoi

Carton renforcé

Dimensions emballage (L x P x H)

35 cm x 12 cm x 12 cm

Fromages

Chèvre frais

Accords Mets

Poissons

Appellation

Côtes du Rhône

Robe / Œil

Jaune clair et limpide

Température de service

8° à 12°C

Conditions de conservation

Au frais

Terroir

Sols essentiellement argilo calcaires

Pays

France

Encépagement

Grenache blanc clairette bouboulenc

Quantité

1 Bouteille(s)

Région

Rhone

Contenance de la bouteille

75cl

Bouche

Fraiche et équilibrée

Hauteur emballage

12 cm

Poids emballé en kg

0, 000 kg

Poissons et Crustacés

Sole meunière, truite aux amandes

Longueur emballage

12 cm

Potentiel de garde

2014

Millésime

2009

Château

Belleruche

Largeur emballage

35 cm

Elevage

En cuve sans fermentation malolactique, mise en bouteille à la fin de l'hiver suivant la récolte

Apéritif et Entrées

Petits fours salés, Charcuterie, crudité

Taux d'alcool

13.5%

Couleur

Blanc

Nez

Fruité, aubépines et fleurs blanches

Vendanges

Récolte manuelle

Maison / Marque

M.Chapoutier

Cuvaison / Fermentation

La vendange est pressée dès son arrivée à la cuverie. Le débourbage est fait par décantation par le froid après 24h. Les températures de fermentation sont régulées par ruissellement de l'eau

Type de produit

Vin