Terra Sana 2009 rosé

Aucun prix
Meilleur prix près de chez moi

Lurton

0 avis clients

Donnez votre avis

Renseignements pratiques

A boire actuellement, et à garder entre 1 et 2 ans

Notes générales

Les vignes sélectionnées pour le Terra Sana Rosé se trouvent dans la petite Camargue sur des coteaux où les vignes sont mieux drainées, plus ventilées et parfaitement ensoleillées permettant d’obtenir régulièrement un bon état sanitaire une excellente maturité phénolique ainsi qu’un bon équilibre acide. Cette association nous permet d’obtenir beaucoup d’intensité, de fraîcheur et de fruité.

Surface

10 ha

Poisson et Crustacé

Bouillabaisse

Cuvaison

Trois mois

Température de service

Servir entre 8° et 12°C

Château

Terra Sana Certifié Agriculture Biologique

Millésime

2009

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Conditionnement

Carton

Densité

4500 pieds/ha

Age moyen du vignoble

20 ans

Cuisine du monde

Tapas, risotto aux champignons, pizza

Terroir

Sols argilo-calcaire sur coteaux

Taux d'alcool

12, 5% vol

Pays

France

Robe

Couleur d’un rose assez soutenu

Viande

Veau à la milanaise, viande blanche cuite au barbecue, filet de porc rôti

Couleur

Rosé

Dessert

Tarte aux fruits rouges, clafoutis aux cerises

Nez

Nez assez intense sur des notes de fruits rouges, avec une petite pointe discrète de bonbon anglais.

Vendanges

Machine

Entrée

Artichauts à la vinaigrette, Melon au jambon de Parme, Figues fraîches au jambon cru

Apéritif

Friture de poisson

Encépagement

Syrah 40 % - Grenache 30% - Cinsault 20 % - Carignan 10 %.

Quantité

1 Bouteille

Appellation

Vin de France

Bouche

La bouche est bien équilibrée avec de la rondeur mais aussi une agréable sensation acidulée qui donne de la longueur à ce vin

Région

Languedoc Roussillon, Gard

Contenance de la bouteille

75 cl

Ces produits pourraient vous intéresser
Personnaliser J'ai compris