Château Larrivet Haut-Brion 2002 (6 bouteilles)

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Renseignements pratiques

A boire actuellement, et garder entre 1 et 2 ans

Conditions d'envoi

carton

Surface

45 ha

Mise en carafe

1h avant le service

Concours

Jancis Robinson 16+/20

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Cuisine du monde

Orientale

Terroir

Graves Pyrénéennes

Robe

Belle robe intense

Wine Spectator

86/100

Pays

France

Dessert

Tarte aux fruits

Encépagement

50% Cabernet sauvignon 50% Merlot

Quantité

6 bouteilles

Quarin

85/100

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

Parker (note sur 100)

87-88/100

Production

120 000 bouteilles

Gault Millau

87.5/100

Sous-Région

Graves

Cuvaison

Lente 3 à 4 semaines

Millésime

2002

Château

Larrivet-Haut Brion

Elevage

Elevage en barrique neuve de 18 mois

Age moyen du vignoble

30 ans

Taux d'alcool

12, 5% Vol

Couleur

Rouge

Viande

Gigot d'agneau

Vendanges

Manuelles

Nez

Complexe, il développe d'intenses arômes de fruits mûrs; témoin d'une grande maturité, associés à de subtiles notes boisées et toastées.

Apéritif

Dés de fromages

Entrée

Tartes salés

Appellation

Pessac Léognan

Bouche

Attaque ample et généreuse. Evolution puissante sur une texture soyeuse. L'ensemble très harmonieux et remarquablement équilibré termine la dégustation sur une finale persistante soutenue par des tanins de charme.

Fromage

A pâtes dure

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