Château Smith Haut Lafitte 2006 Blanc

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Renseignements pratiques

A boire actuellement, à garder entre 2 et 6 ans

Surface

11 ha (Blanc)

Poisson et Crustacé

Tout type

Concours

Jancis Robinson 16.5/20 Stephen Tanzer 92/100

Température de service

Servir entre 8° et 12°C

Conditionnement

Carton

Hachette

1*

Cuisine du monde

Cuisine chinoise

Terroir

Graves günziennes

Robe

Belle Couleur jaune

Wine Spectator

93/100

Pays

France

Dessert

Fruits de saison

Encépagement

95% sauvignon blanc, 5% sauvignon gris

Quantité

1 bouteille

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

Parker (note sur 100)

93/100

Notes générales

Belle complexité aromatique

Production

2500 caisses

Sous-Région

Graves

Cuvaison

Cuves inox

Millésime

2006

Château

Smith Haut Lafitte

Elevage

12 mois barriques 50% neuves

Densité

7500 à 10 000 pieds/ha

Age moyen du vignoble

38 ans

Couleur

Blanc

Viande

Volailles

Vendanges

Manuelles

Nez

Touches florales, légèrement épicée

Apéritif

Délicieux lors de ce moment convivial

Entrée

Salades,

Appellation

Pessac Léognan

Bouche

Crémeuse et poivrée à la fois, fruité très intensif, une longueur impressionnante, une touche de rhubarbe et de groseille à maquereaux, large palette d’arômes fruités allant de la fraîcheur de notes végétales à la douceur exotique

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