La Grange Neuve de Figeac 2004

Renseignements pratiques

A boire actuellement, et garder entre 2 à 5 ans

Conditions d'envoi

Carton

Surface

40 hectares

Classement

2nd Vin

Poisson et Crustacé

Carpaccio de St Jacques à l'huile de truffe blanche

Cuvaison

50% bois 50% Inox

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Château

La Grange Neuve de Figeac

Millésime

2004

Elevage

12 mois en barriques de chêne

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Densité

5500 pieds par hectare

Age moyen du vignoble

40 ans

Taux d'alcool

13%

Robe

Rouge brillante

Pays

France

Viande

Volaille, Lapin à la moutarde

Couleur

Rouge

Nez

Elégant, de fruits frais (noirs)

Vendanges

A la main

Apéritif

-

Encépagement

55% Merlot 20% Cabernet Franc 25% Cabernet Sauvignon

Quantité

1 bouteille

Appellation

St Emilion Grand Cru

Description du produit

Château Figeac, un Terroir, une Famille, un Vin exceptionnel Premier Grand Cru Classé , Saint Emilion Depuis 1947, la Famille Manoncourt est aux commandes d'une propriété parmi les plus renommées de Saint Emilion. Classé Premier Grand Cru Classé: ce chateau est situé sur un des plus nobles terroirs de Saint Emilion, qu'il partage avec le Château Cheval Blanc. L'encépagement est totalement différent du reste de l'appellation: alors que les autres sont plantés en Merlot, Le Chateau Figeac comporte 70%  Cabernet et 30% de Merlot. Cette atypicité faire dire de Figeac qu'il est le plus médocain des Saint Emilion.      La Grange Neuve de Figeac 2004

Fromage

Cantal, Brie aux truffes

Bouche

Bon Equilibre, tannins souples et tendres

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl